Hořčík proti stresu a úzkosti
Jak důležitý je hořčík pro zdraví, pochopíte, když si představíte, že je na čtvrtém místě mezi všemi prvky v těle a na druhém místě z hlediska obsahu v buňce (před draslíkem).
Úloha hořčíku v těle
Celkový obsah hořčíku v lidském těle je asi 25 gramů. Hraje důležitou roli při tvorbě více než tří set enzymů. Hořčík se podílí na energetickém a elektrolytovém metabolismu, působí jako regulátor buněčného růstu a je nezbytný ve všech fázích syntézy bílkovinných molekul. Zvláště důležitá je role hořčíku v membránových transportních procesech. Hořčík podporuje relaxaci svalových vláken (svaly cév a vnitřních orgánů). Nejdůležitější význam hořčíku spočívá v tom, že slouží jako přirozený antistresový faktor, potlačuje vzrušivé procesy v centrální nervové soustavě a snižuje citlivost organismu na vnější vlivy.
Předpokládá se, že 25-30 % populace nemá ve stravě dostatek hořčíku. Příčinou mohou být moderní technologie zpracování a používání minerálních hnojiv při pěstování zeleniny, což vede k nedostatku hořčíku v půdě.
K čemu vede nedostatek hořčíku
Chronický nedostatek hořčíku je často zaznamenán u pacientů s cukrovkou, arteriální hypertenzí, aterosklerózou, epilepsií, osteoporózou atd. Existuje několik fyziologických stavů spojených se zvýšenou potřebou hořčíku: těhotenství, kojení, období intenzivního růstu a zrání, stáří a pokročilý věk, těžká fyzická práce a fyzická aktivita u sportovců, emoční stres, častý a dlouhodobý (více než 30-40 minut za sezení) pobyt v sauně, nedostatek spánku, cestování letadlem a překračování časových pásem. K nedostatku hořčíku dochází při užívání kofeinu, alkoholu, drog a některých léků, jako jsou diuretika, která podporují odstraňování hořčíku močí.
Náš nervový systém je citlivý na hladinu hořčíku v těle. Snížená hladina může způsobovat úzkost, nervozitu, strach, ale také nespavost a únavu, snížení pozornosti a paměti, v některých případech záchvaty, třes a další příznaky. Lidé si často stěžují na „bezdůvodné“ bolesti hlavy.
Hořčík (zejména v kombinaci s vitaminem B6) má normalizační účinek na vyšší části nervového systému při emočním stresu, depresi, neuróze. To není náhoda. Stresy (fyzické, psychické) zvyšují potřebu hořčíku, což způsobuje jeho vnitrobuněčný nedostatek.
Další informace o vitaminu B6
Nedostatek hořčíku se zhoršuje s věkem a dosahuje maxima u lidí starších 70 let. Podle Evropské epidemiologické studie kardiovaskulárních onemocnění je hladina hořčíku v plazmě nižší než 0,76 mmol/l považována za další rizikový faktor mrtvice a srdečního infarktu (například u arteriální hypertenze). Nerovnováha iontů Ca2+ a Mg2+ je jednou ze závažných příčin vzniku krevních sraženin v cévách. Užívání hořčíkových přípravků pomáhá snižovat tendenci k tvorbě sraženin. Hořčík například zvyšuje antitrombotický účinek aspirinu.
Předpokládá se, že hořčík hraje pozitivní roli tím, že brzdí proces aterosklerózy.
Vzhledem k nedávným údajům o výskytu nedostatku hořčíku ve velkých městech se jeho obsah v krvi stanovuje u neurologických pacientů s chronickým únavovým syndromem, autonomní vaskulární dystonií a také depresí a astenií. Normální obsah hořčíku v séru se u dětí pohybuje od 0,66 do 1,03 mmol/l, u dospělých od 0,7 do 1,05 mmol/l.
Jaké potraviny jsou bohaté na hořčík
Zdravému člověku stačí k naplnění denní potřeby této makroživiny zdravá strava. Orgány a tkáně se obohacují hořčíkem společně s potravou.
Sezam
Sezam se jako samostatný pokrm konzumuje jen zřídka. Častěji se používá jako doplňková složka. Sezam je vhodný k přípravě salátů a dezertů. Spojuje v sobě řadu zdraví prospěšných látek jako zdroj hořčíku a draslíku.
Otruby
Otruby jsou vnější obal zrna. Jsou bohaté na minerální látky a jsou vhodné do dietních jídel. Otruby jsou užitečné pro lidi trpící gastrointestinálními onemocněními. Tento produkt se často používá při vaření, při pečení.
Banány
Banány jsou nejen chutnou, ale i zdravou pochoutkou. Ovoce je vhodné ke svačině, je vhodné si ho vzít s sebou na cesty. Banány se přidávají do různých dezertů, jogurtů. Tropické ovoce bude skvělým doplňkem mléčných nápojů.
Avokádo
Avokádo obsahuje velké množství prvků, které mají příznivý vliv na srdce a cévy. Ovoce je také zdrojem zdravých tuků. Používají se k přípravě studených svačin, salátů a sendvičů. Avokádo ladí se zeleninou, ovocem, rybami a mořskými plody.
Jablka
Jablka mají vysoký obsah vlákniny a také draslíku a hořčíku. Množství železa v ovoci je nízké. Jablka však obsahují pektin. Tato látka působí jako sorbent. Měli byste však mít na paměti, že vysoký obsah organických kyselin může mít negativní vliv na střeva. Proto v akutní fázi gastritidy nebo vředové choroby nejsou jablka v syrové formě indikována ke konzumaci. Současně je lze používat v pečené formě.
Ořechy
Ořechy jsou výživnou a vysoce kalorickou potravinou. Jsou užitečné pro prevenci anémie a pro normalizaci krevního tlaku. Díky obsahu hořčíku pomáhá pravidelná konzumace ořechů v potravě snižovat úzkost. Ořechy jsou vhodné pro období rekonvalescence po nemoci. Lze je používat společně s ovocem jako zdravou svačinu. Ořechy se přidávají do pečiva, salátů a polévek.
Luštěniny
Fazole, hrách, cizrna, čočka jsou vhodné pro přípravu různých pokrmů. Přílohy a pyré do polévek z fazolí jsou pro lidský organismus prospěšné. Mají vysoký obsah bílkovin, mikro- a makroživin. Zvláště užitečné je použití tohoto druhu výrobků pro ty, kteří nejedí maso. Luštěniny jsou zdrojem železa, které vegetariáni kvůli dietním omezením nedostávají.
Zelenina a zelenina
Zelenina je pro plnohodnotnou lidskou stravu nezbytná. Obsahují vlákninu, která zajišťuje normální funkci střev. Zelenina obsahuje vitaminy a prvky, které jsou zdraví prospěšné. Tmavě zelená zelenina má obzvláště vysoký obsah hořčíku. Z různých druhů zelí lze připravovat polévky. Je vhodná jako příloha k masovým a rybím pokrmům. Špenát, kopr, petržel jsou nepostradatelné při přípravě salátů. Bez tepelné úpravy si zelenina zachová veškerou čerstvost a užitečnost.
Přečtěte si více o vyvážené stravě
Léčba hořčíkem
U zdravých lidí je denní potřeba hořčíku 350-800 mg. Při nedostatku hořčíku je nutná jeho dodatečná suplementace v dávce 10-30 mg na kilogram tělesné hmotnosti denně. Kromě dietní korekce se používají také léčebné přípravky. Doba nasycení tkáňových dep při léčbě hořčíkem je 2 měsíce nebo déle. Výběr léků pro korekci je dobře znám – jedná se o anorganické a organické soli hořčíku. První generace přípravků obsahujících hořčík zahrnovala anorganické soli. V této formě se však hořčík vstřebává maximálně z 5 % a stimuluje střevní peristaltiku, což často vede k průjmům. Vstřebávání hořčíku v trávicím traktu zvyšují kyseliny mléčná, pidolová a orotová, vitamin B6 (pyridoxin), některé aminokyseliny.
Druhá generace léků obsahujících hořčík se vstřebává mnohem lépe a nezpůsobuje dyspepsii a průjem. Protiúzkostný účinek hořčíku umožňuje jeho zařazení do léčby deprese (společně s antidepresivy), záchvatů (v kombinaci s antikonvulzivy), poruch spánku (společně s léky na spaní) a použití léku jako dalšího prostředku k prevenci a vyrovnání mírných excitačních účinků aktivátorů mozkového metabolismu. Léčba hořčíkem je poměrně slibná při léčbě nočních poruch spánku různé geneze, zejména u pacientů s astenickými a úzkostnými stavy. Vazodilatační účinek iontů hořčíku umožňuje jeho použití v kombinaci s antihypertenzivy. Snížení krevního tlaku v reakci na podávání hořčíku je však dosaženo pouze u pacientů s nedostatkem hořčíku.
Normalizace hladin hořčíku v lidském těle v kombinaci s dalšími léky umožňuje dosáhnout úspěchu u mnoha onemocnění nervového systému, dnes je považována za klasickou metabolickou terapii.
Jeden komentář u “Hořčík proti stresu a úzkosti”