Consumatori sempre più attenti alla salute attraverso scelte alimentari più oculate: la ricerca rivela un aumento degli approcci proattivi e a lungo termine alla salute Il ruolo degli ingredienti naturali funzionali nel soddisfare le esigenze dei consumatori L’importanza dei marchi di qualità per costruire la fiducia dei consumatori Conclusioni: Soddisfare le esigenze di un mercato […]
Rivalutare il ruolo dei grassi saturi per la salute: Uno sguardo più attento
Rivalutare il ruolo dei grassi saturi per la salute: Uno sguardo più attento Ricerca recente Fonte di grassi saturi Nella scienza della nutrizione ci sono molte controversie su ciò che costituisce una dieta sana. Una controversia chiave riguarda gli effetti dei grassi saturi sul corpo umano. Si pensava che questi macronutrienti contribuissero alle malattie cardiovascolari […]
Crescente importanza dell’interazione con il marchio. I produttori di alimenti non sono al passo con i requisiti attuali
Crescente importanza dell’interazione con il marchio. I produttori di alimenti non sono al passo con i requisiti attuali Introduzione Che cos’è l’interazione con il marchio L’interazione con il marchio nell’industria alimentare Caso di studio Conclusione Nell’odierna era digitale, i consumatori cercano sempre più l’interazione e il coinvolgimento con i marchi che sostengono. Questi individui desiderano […]
Scoprite i ricchi sapori e i benefici nutrizionali dello zucchero muscovado
Scoprite i ricchi sapori e i benefici nutrizionali dello zucchero muscovado Che cos’è il muscovado? Differenza con altri tipi di zucchero Per riassumere Lo zucchero muscovado, noto anche come “zucchero di canna non raffinato”, è un tipo di zucchero di canna ottenuto dal succo della canna da zucchero appena raccolta. Viene prodotto facendo bollire il […]
La crescente tendenza dei consumatori a cercare prodotti naturali e senza additivi: Approfondimenti da indagini recenti
La crescente tendenza dei consumatori a cercare prodotti naturali e senza additivi: Approfondimenti da indagini recenti Valutazione del valore nutrizionale degli alimenti per le diverse esigenze dei consumatori Considerazioni sui prodotti alimentari: Requisiti di etichettatura e analisi dei nutrienti La crescente tendenza dei consumatori a ricercare prodotti naturali e privi di additivi riflette una maggiore […]