Rivalutare il ruolo dei grassi saturi per la salute: Uno sguardo più attento Ricerca recente Fonte di grassi saturi Nella scienza della nutrizione ci sono molte controversie su ciò che costituisce una dieta sana. Una controversia chiave riguarda gli effetti dei grassi saturi sul corpo umano. Si pensava che questi macronutrienti contribuissero alle malattie cardiovascolari […]
