Magnesio contra el estrés y la ansiedad
Puedes entender lo importante que es el magnesio para la salud si solo imaginas que ocupa el cuarto lugar entre todos los elementos del cuerpo, y el segundo en cuanto a contenido en la célula (por delante del potasio).
El papel del magnesio en el organismo
El contenido total de magnesio en el cuerpo humano es de unos 25 gramos. Desempeña un papel importante en la formación de más de trescientas enzimas. El magnesio interviene en el metabolismo energético y electrolítico, actúa como regulador del crecimiento celular y es necesario en todas las etapas de la síntesis de las moléculas proteicas. Es especialmente importante el papel del magnesio en los procesos de transporte de membrana. El magnesio favorece la relajación de las fibras musculares (músculos de los vasos y órganos internos). La importancia más importante del magnesio es que sirve como factor natural antiestrés, inhibe los procesos de excitación en el sistema nervioso central y reduce la sensibilidad del cuerpo a las influencias externas.
Se cree que entre el 25 y el 30% de la población no ingiere suficiente magnesio en su dieta. Esto puede deberse a las modernas tecnologías de procesamiento y al uso de fertilizantes minerales en el cultivo de hortalizas, lo que provoca una deficiencia de magnesio en el suelo.
A qué conduce la falta de magnesio
La carencia crónica de magnesio se observa a menudo en pacientes con diabetes mellitus, hipertensión arterial, aterosclerosis, epilepsia, osteoporosis, etc. Hay varias condiciones fisiológicas que se asocian a un aumento de las necesidades de magnesio: el embarazo, la lactancia, los periodos de crecimiento y maduración intensos, la vejez y la ancianidad, el trabajo físico intenso y la actividad física de los deportistas, el estrés emocional, la permanencia frecuente y prolongada (más de 30-40 minutos por sesión) en la sauna, la falta de sueño, los viajes en avión y el cruce de husos horarios. La carencia de magnesio se produce al tomar cafeína, alcohol, drogas y ciertos medicamentos, como los diuréticos, que favorecen la eliminación de magnesio con la orina.
Nuestro sistema nervioso es sensible a los niveles de magnesio en el cuerpo. Unos niveles reducidos pueden provocar ansiedad, nerviosismo, miedo, así como insomnio y fatiga, reducción de la capacidad de atención y de la memoria, y en algunos casos convulsiones, temblores y otros síntomas. A menudo las personas se quejan de dolores de cabeza «gratuitos».
El magnesio (especialmente en combinación con la vitamina B6) tiene un efecto normalizador en las partes superiores del sistema nervioso en el estrés emocional, la depresión, la neurosis. Esto no es casual. El estrés (físico, mental) aumenta la necesidad de magnesio, lo que provoca una deficiencia de magnesio intracelular.
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La carencia de magnesio se agrava con la edad, alcanzando un máximo en las personas mayores de 70 años. Según el Estudio Epidemiológico Europeo de Enfermedades Cardiovasculares, los niveles de magnesio en plasma por debajo de 0,76 mmol/L se consideran un factor de riesgo adicional para el ictus y el infarto (por ejemplo, para la hipertensión arterial). El desequilibrio de los iones Ca2+ y Mg2+ es una de las causas graves de la formación de coágulos en los vasos sanguíneos. El uso de preparados de magnesio ayuda a reducir la tendencia a la formación de coágulos. El magnesio, por ejemplo, potencia el efecto antitrombótico de la aspirina.
Se cree que el magnesio desempeña un papel positivo al inhibir el proceso de aterosclerosis.
Dados los datos recientes sobre la prevalencia de la deficiencia de magnesio en las grandes ciudades, su contenido en sangre se determina en pacientes neurológicos con síndrome de fatiga crónica, distonía vascular autonómica, así como depresión y astenia. El contenido normal de magnesio en suero en los niños oscila entre 0,66 y 1,03 mmol/l, y en los adultos entre 0,7 y 1,05 mmol/l.
Qué alimentos son ricos en magnesio
Una persona sana sólo necesita una dieta saludable para cubrir las necesidades diarias de este macronutriente. Los órganos y tejidos se enriquecen con magnesio junto con los alimentos.
Sésamo
El sésamo rara vez se consume como plato independiente. Más bien se utiliza como ingrediente complementario. El sésamo es adecuado para preparar ensaladas y postres. Combina una serie de beneficios para la salud como fuente de magnesio y potasio.
Salvado
El salvado es la cáscara exterior de un grano. Son ricos en minerales y son adecuados para las comidas dietéticas. El salvado es útil para las personas que padecen enfermedades gastrointestinales. Este producto se utiliza a menudo en la cocina, en la repostería.
Plátanos
El plátano no sólo es delicioso, sino que también es un alimento saludable. La fruta es adecuada para picar, es conveniente llevarla de viaje. Los plátanos se añaden a diversos postres y yogures. La fruta tropical será un gran complemento para las bebidas lácteas.
Aguacate
El aguacate contiene un gran número de elementos que tienen un efecto beneficioso sobre el corazón y los vasos sanguíneos. Esta fruta es también una fuente de grasas saludables. Se utilizan para preparar aperitivos fríos, ensaladas y sándwiches. Los aguacates están en armonía con las verduras, las frutas, el pescado y el marisco.
Manzanas
Las manzanas son ricas en fibra y también tienen potasio y magnesio. La cantidad de hierro en la fruta es baja. Pero las manzanas contienen pectina. Esta sustancia actúa como sorbente. Sin embargo, hay que recordar que el alto contenido de ácidos orgánicos puede tener un impacto negativo en los intestinos. Por lo tanto, en la fase aguda de la gastritis o de la úlcera péptica, las manzanas en crudo no están indicadas para su consumo. Al mismo tiempo, pueden utilizarse en forma horneada.
Nueces
Los frutos secos son un alimento nutritivo y muy calórico. Son útiles para prevenir la anemia y para normalizar la presión arterial. Gracias a su contenido en magnesio, el consumo regular de frutos secos en la alimentación ayuda a reducir la ansiedad. Los frutos secos son buenos para el periodo de recuperación tras una enfermedad. Pueden utilizarse junto con la fruta como un tentempié saludable. Los frutos secos se añaden a los productos horneados, las ensaladas y las sopas.
Legumbres
Las judías, los guisantes, los garbanzos y las lentejas son adecuados para la preparación de diversos platos. Las guarniciones y las sopas de puré hechas con alubias son útiles para el cuerpo humano. Tienen un alto contenido en proteínas, micro y macronutrientes. Especialmente útil es el uso de este tipo de productos para aquellos que no comen carne. Las legumbres son una fuente de hierro, que los vegetarianos no obtienen debido a las restricciones dietéticas.
Verduras y hortalizas
Las verduras son esenciales para una dieta humana completa. Contienen fibra, que garantiza el funcionamiento normal del intestino. Las verduras contienen vitaminas y elementos beneficiosos para la salud. Las verduras de color verde oscuro son especialmente ricas en magnesio. Con diferentes tipos de coles se pueden hacer sopas. Es adecuada como guarnición de platos de carne y pescado. Las espinacas, el eneldo y el perejil son indispensables en la preparación de ensaladas. Sin tratamiento térmico, las verduras conservan toda su frescura y utilidad.
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Terapia con magnesio
En personas sanas, las necesidades diarias de magnesio son de 350-800 mg. En caso de deficiencia de magnesio, se requiere una suplementación adicional de magnesio a razón de 10-30 mg por kilo de peso corporal al día. Además de la corrección dietética, también se utilizan preparados terapéuticos. El tiempo de saturación de los depósitos tisulares en la terapia de magnesio es de 2 meses o más. La elección de los fármacos para la corrección es bien conocida – se trata de sales inorgánicas y orgánicas de magnesio. La primera generación de preparados que contienen magnesio incluía sales inorgánicas. Sin embargo, en esta forma, el magnesio se absorbe no más del 5% y estimula el peristaltismo intestinal, que a menudo conduce a la diarrea. La absorción de magnesio en el tracto gastrointestinal aumenta los ácidos láctico, pidol y orótico, la vitamina B6 (piridoxina), algunos aminoácidos.
La segunda generación de medicamentos que contienen magnesio se absorbe mucho mejor y no causa dispepsia y diarrea. El efecto ansiolítico del magnesio permite incluirlo en el tratamiento de la depresión (junto con los antidepresivos), las convulsiones (en combinación con los anticonvulsivos), los trastornos del sueño (junto con los somníferos), y utilizar el fármaco como medio adicional para prevenir y nivelar los efectos excitatorios leves de los activadores del metabolismo cerebral. La terapia con magnesio es bastante prometedora en el tratamiento de los trastornos nocturnos del sueño de diversa génesis, especialmente en pacientes con estados asténicos y de ansiedad. El efecto vasodilatador de los iones de magnesio permite su uso en combinación con agentes antihipertensivos. Sin embargo, la reducción de la presión arterial en respuesta a la administración de magnesio sólo se consigue en pacientes con deficiencia de magnesio.
La normalización de los niveles de magnesio en el cuerpo humano en combinación con otros fármacos permite lograr el éxito en muchas enfermedades del sistema nervioso, ahora se considera una terapia metabólica clásica.