Význam informačních systémů o potravinách (FIS) pro spotřebitele, kteří dbají na své zdraví
S rostoucím povědomím o zdraví spotřebitelů se stále častěji hledají způsoby, jak se informovaně rozhodovat o potravinách, které nakupují a konzumují. Nová studie naznačuje, že informační systémy o potravinách, které poskytují rychlý přístup k úplným informacím o potravinářských výrobcích, mohou být cenným nástrojem pro spotřebitele i výrobce.
FIS a informovaný výběr potravin
Cílem studie, kterou provedli výzkumníci, bylo pochopit vztah mezi zdravotní nezávadností potravin a rozpoznáváním hodnot a záměrem zákazníků znovu navštívit prodejny potravin, což jsou obchody s potravinami, které nabízejí i hotová jídla. Výzkum zjistil, že pokud mají zákazníci přístup k informacím o zdravotní nezávadnosti potravin, je pravděpodobnější, že budou činit informovaná a racionální rozhodnutí o tom, co si koupí. To je užitečné zejména pro lidi, kteří drží dietu nebo dodržují zdravý životní styl, protože jim to umožňuje rychle a snadno najít informace o výživové hodnotě potravin, o kterých uvažují. Tyto informace jim mohou pomoci při rozhodování, které je v souladu s jejich stravovacími cíli, například při výběru potravin s nízkým obsahem kalorií nebo vysokým obsahem určitých živin. Kromě toho jim tyto údaje mohou také pomoci identifikovat potraviny, které nemusí být v souladu s jejich stravovacími cíli, například potraviny s vysokým obsahem cukru nebo nasycených tuků. Díky tomu, že mají spotřebitelé tyto informace snadno k dispozici, mohou činit informovanější rozhodnutí o potravinách, které se rozhodnou nakupovat a konzumovat, což jim může pomoci udržet nebo zlepšit jejich celkové zdraví a pohodu.
Zajímáte se o zdraví a vliv potravin na něj? Vyzkoušejte skener čárových kódů EQO Barcode Scanner.
Databázi potravin aktivně aktualizujeme. Je v ní více než 5000 produktů. Je zdarma a není třeba stahovat žádné aplikace. Můžete rychle získat přehled o výrobku pouze pomocí fotoaparátu svého chytrého telefonu.
FIS a úspěch výrobků
Kromě toho, že jsou informační systémy o potravinách užitečné pro spotřebitele, mají potenciál být přínosné i pro výrobce. Výrobci, kteří investují do výzkumu a poskytují podrobné informace o svých výrobcích, mají větší šanci uspět na trhu. Poskytování podrobností o výrobku, jako je jeho nutriční obsah nebo složení, totiž může spotřebitelům dodat větší důvěru při rozhodování o nákupu a zvýšit pravděpodobnost, že si tento výrobek vyberou místo jiných. Navíc poskytováním podrobných informací o výrobku výrobci také s větší pravděpodobností přilákají spotřebitele, kteří dbají na své zdraví a kteří si mohou s větší pravděpodobností vybrat výrobky, které jsou v souladu s jejich stravovacími cíli. Investicí do podrobného výzkumu živin svých výrobků se mohou výrobci odlišit od konkurence a zvýšit své šance na úspěch na trhu.
Chcete přidat své výrobky do naší databáze potravin? Zanechte svůj e-mail
Značení kvality a FIS: konkurenční výhoda pro výrobce
Studie naznačuje, že jedním ze způsobů, jak mohou výrobci využít údaje z potravinářských informačních systémů ve svůj prospěch, je získání rozpoznatelného označení kvality na obalu. Spotřebitelé toto označení vítají, protože naznačuje, že výrobek byl důkladně prozkoumán a že informace o jeho výživové hodnotě jsou snadno dostupné. Získáním tohoto označení mohou výrobci odlišit své výrobky od konkurence a ukázat spotřebitelům, že se zavázali poskytovat jim podrobné a přesné informace o kupovaných výrobcích. To může zvýšit důvěru spotřebitelů ve značku a výrobek a zvýšit pravděpodobnost jejich nákupu. Tento druh označení také pomáhá přilákat spotřebitele, kteří dbají na své zdraví a mohou si častěji vybírat výrobky, které jsou v souladu s jejich stravovacími cíli, protože jim usnadňuje identifikaci výrobků, které splňují jejich potřeby. Kromě toho může také poskytnout výrobci konkurenční výhodu na trhu. Získáním rozpoznatelné značky kvality mohou výrobci zvýšit důvěru spotřebitelů ve své výrobky a zvýšit své šance na úspěch na trhu.
Závěrem lze říci, že informační systémy pro potraviny mohou být cenným nástrojem jak pro spotřebitele, tak pro výrobce. Spotřebitelé je mohou využívat k informovanému a racionálnímu rozhodování o potravinách, které kupují a konzumují, zatímco výrobci je mohou využívat ke zviditelnění a zvýšení atraktivity svých výrobků. Vzhledem k tomu, že spotřebitelé stále více dbají na své zdraví, je pravděpodobné, že využívání potravinářských informačních systémů bude v potravinářském průmyslu stále důležitější.
Zaregistrujte se a získejte přístup do naší databáze potravin.
3 komentáře u „Význam informačních systémů o potravinách (FIS) pro spotřebitele, kteří dbají na své zdraví“