Ingredience
- 1 kachna o hmotnosti asi 1,2 kg
- 2 lžíce hořčice kremžská
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička česneku v prášku
- 1 lžička soli
- 1 lžička černého pepře
Recept
1. Kachnu očistěte, omyjte a nechte uschnout.
2. Smíchejte hořčici kremžskou, med, olivový olej, česnek v prášku, sůl a pepř.
3. Kachnu potřete směsí a nechte ji alespoň půl hodiny odležet.
4. Kachnu grilujte asi 20 minut z obou stran, dokud není maso měkké a zlatavé.
5. Podávejte s bramborovou kaší a salátem.
Recept na grilovanou kachnu s hořčicí kremžskou