Ingredience
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce hořčice hrubozrnné
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 2 lžíce nastrouhaného parmezánu
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky černého pepře
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 2 lžíce strouhaných mandlí
Recept
1. V míse smíchejte hořčice hrubozrnnou, dijonskou hořčici, parmezán, sůl, pepř, olivový olej, citronovou šťávu, petrželku a mandle.
2. Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovou utěrkou.
3. Do každého prsa nakrájejte řez na hloubku 1 cm.
4. Hořčicovou směsí namažte každé kuřecí prso.
5. Vložte kuřecí prsa do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte 15-20 minut.
6. Kuřecí prsa jsou hotová, když je maso měkké a lehce zlatavé.
7. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou.
Hořčicový kuřecí řízek