Hořčicový kuřecí řízek

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce hořčice hrubozrnné
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 2 lžíce nastrouhaného parmezánu
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky černého pepře
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce nasekané petrželky
• 2 lžíce strouhaných mandlí

1. V míse smíchejte hořčice hrubozrnnou, dijonskou hořčici, parmezán, sůl, pepř, olivový olej, citronovou šťávu, petrželku a mandle.

2. Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovou utěrkou.

3. Do každého prsa nakrájejte řez na hloubku 1 cm.

4. Hořčicovou směsí namažte každé kuřecí prso.

5. Vložte kuřecí prsa do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte 15-20 minut.

6. Kuřecí prsa jsou hotová, když je maso měkké a lehce zlatavé.

7. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou.