Tutto sulla vitamina B3 (PP) nelle tesi
Nel gruppo delle vitamine B c’è una vitamina speciale. Si tratta della vitamina PP, che esiste in due forme: niacina e acido nicotinico. Le proprietà terapeutiche presentano alcune differenze. Anche se ogni forma soddisfa pienamente il fabbisogno dell’organismo. In confronto, la niacina è più indicata nel trattamento del diabete e dell’osteoporosi. L’acido nicotinico è una vitamina B3, efficace nell’attività nervosa e mentale, nelle malattie della pelle.
Questa sostanza organica è molto importante per il corpo femminile, così come per l’avitaminosi e i cambiamenti nel corpo. Qual è la sua peculiarità? Quali proprietà utili possiede?
Descrizione generale
La vitamina PP è stata nominata per la prima volta negli Stati Uniti quando la malattia della pellagra era dilagante. Si tratta di un’avitaminosi che si manifesta con gravi disturbi delle feci, disturbi del sistema nervoso centrale, lesioni della pelle e delle mucose, problemi di addormentamento, tremori degli arti, irritabilità ai suoni e alle luci intense.In seguito, gli specialisti sono riusciti a estrarre la sostanza dal lievito e a dimostrare che è in grado di normalizzare i livelli di colesterolo, migliorare i parametri del sangue e curare la gotta. La scoperta fece scalpore, perché il ruolo fisiologico della vitamina B3 è enorme, in quanto l’organismo non è in grado di produrla da solo.Ora la niacina viene utilizzata nella produzione alimentare. È conosciuta come un utile integratore alimentare.
Che cosa fa la vitamina B3?
La B3 è coinvolta in quasi tutte le reazioni ossidative. La sua carenza causa non solo avitaminosi, ma anche invecchiamento precoce, problemi articolari, cardiaci, alterazioni ormonali e altri problemi.L’acido nicotinico ha una consistenza oleosa. È facilmente solubile in acido acetico, liquidi e alcoli. La sostanza tollera gli sbalzi di temperatura, la luce solare, ha la capacità di non essere distrutta dall’acido cloridrico gastrico. Viene sintetizzato dalla microflora intestinale.
Proprietà utili
L’acido nicotinico è unico per la sua utilità. Le funzioni della vitamina B3 sono incredibilmente varie.
Elenchiamo le principali.
- La niacina è un componente importante per il controllo dei livelli normali di colesterolo.
- Aiuta nel trattamento delle malattie infiammatorie-infettive.
- Aumenta la forza immunitaria.
- Migliora la visione.
- La vitamina PP normalizza i processi digestivi, lipidici e metabolici.
- Migliora la motilità e la peristalsi intestinale, normalizza l’equilibrio disturbato della microflora.
- Inibisce la crescita delle cellule cancerogene.
- Aiuta a mantenersi in forma, grazie a un metabolismo stabile.
- Pulisce il corpo e il sistema circolatorio.
- Previene lo sviluppo di vene varicose.
- Favorisce il ringiovanimento dell’organismo, previene il processo di invecchiamento.
- Ha un effetto positivo sugli organi del tratto gastrointestinale, sul pancreas e sul fegato.
- Riduce il livello di trigliceridi nel sangue, il rischio di ictus e infarti.
- Allevia emicranie e mal di testa.
- Regola l’equilibrio acido-base.
- Ha un effetto benefico sul cuore e sul sistema vascolare.
- Come agente preventivo, previene le complicazioni dopo un intervento chirurgico e le malattie croniche.
- La maggior parte dei pazienti affetti da diabete sa che l’acido nicotinico aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue.
- Regola l’attività del sistema nervoso centrale.
- Migliora l’assorbimento di macro e micronutrienti.
- Aiuta nel trattamento dell’ulcera peptica e della gastrite, grazie alla normalizzazione dei processi digestivi.
- Protegge le membrane mucose del tratto gastrointestinale dalle influenze negative.
- Ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, toniche, antiossidanti, rigeneranti, antisettiche e cicatrizzanti.
- Per le donne, i benefici dell’acido nicotinico sono estremamente importanti, grazie alla sostanza che normalizza i livelli ormonali, regolando la funzione riproduttiva.
- Sostiene le membrane mucose degli organi interni e della bocca in uno stato normale.
- Partecipa alla formazione dell’emoglobina.
- Dilata i vasi sanguigni, anche quelli piccoli. La sua carenza può causare emorragie cerebrali.
- Indicato nelle malattie del fegato, del pancreas e dell’apparato urogenitale.
- Afrodisiaco riconosciuto, aumenta il desiderio sessuale.
- Indicato per l’aumento dello stress emotivo e fisico, l’esaurimento nervoso.
- Previene lo sviluppo di arteriosclerosi, gotta e altre malattie delle articolazioni.
Studi scientifici hanno dimostrato che chi assume regolarmente complessi vitaminici con acido nicotinico è meno soggetto al cancro. Aggiungendo al vostro menu alimenti ricchi di vitamina PP, potrete migliorare notevolmente la vostra salute e il vostro aspetto.
Fonti alimentari di vitamina B3
Una dieta corretta dovrebbe includere alimenti equilibrati e ricchi di macro e micronutrienti e vitamine. Per garantire un apporto costante di vitamina PP all’organismo, è necessario conoscere gli alimenti che contengono acido nicotinico. Se si scelgono in modo responsabile, l’organismo riceverà la sostanza in quantità sufficiente.
Per saperne di più sulla dieta equilibratrice
Alimenti ricchi di acido nicotinico:
– Legumi (lenticchie, piselli, soia, fagioli);
– Sottoprodotti (fegato, stomaco, reni, polmoni);
– lievito vivo;
– Prodotti da forno a base di segale;
– semi di girasole
– noci di mandorle;
– carne rossa;
– verdure (carote, patate);
– pistacchi; pinoli;
– mele;
– pesce (trota, tonno, salmone);
– pollame;
– cereali di grano germogliato;
– frutta secca.
Alimenti ricchi di acido nicotinico: arachidi, carne di pollo e tacchino, sottoprodotti di manzo, merluzzo, crusca di frumento. Le arachidi contengono la maggior quantità di vitamina PP, ma il prodotto deve essere di alta qualità, a causa del rischio di infezione da funghi che causano gravi intossicazioni.
Quanto consumarne al giorno
La quantità giornaliera di acido nicotinico raccomandata dipende dall’età, dallo sforzo fisico, dalle malattie concomitanti e dal sovraffaticamento nervoso. La dose giornaliera di vitamina PP per una persona sana è di 20 mg.
La mancanza di vitamina PP non è solo causa di ipovitaminosi, ma anche della malattia della pellagra.
È necessario prestare attenzione anche ai seguenti sintomi:
– mal di testa immotivato;
– diminuzione dell’attività fisica;
– stitichezza cronica;
– disturbi mentali;
– ulcere cutanee;
– difficoltà ad addormentarsi;
– tremori agli arti;
– diminuzione dell’immunità;
– mancanza di appetito;
– disturbi digestivi.
È importante sapere che l’assorbimento della niacina interferisce con lo zucchero, le bevande gassate e gli antibiotici. Spesso la carenza di questa sostanza è avvertita dalle persone che si attengono a diete rigide.
Eccesso di vitamina B3 nell'organismo
L’ipervitaminosi di vitamina PP comporta alcune conseguenze. In caso di eccesso, una persona avverte vertigini, compaiono eruzioni cutanee. La pressione sanguigna inizia a scendere e si avverte intorpidimento delle estremità.
Non è possibile andare in overdose mangiando cibo, ma solo assumendo farmaci contenenti acido nicotinico.
Nonostante i suoi benefici, l’acido nicotinico può causare danni. Questo si manifesta come:
- Reazione allergica (eruzioni cutanee, prurito, ulcere sulle mucose);
- ulcera duodenale, stomaco;
- gastrite con livelli elevati di acido cloridrico.
Questi sintomi si manifestano con l’assunzione incontrollata di integratori alimentari attivi. Esistono anche controindicazioni all’assunzione di farmaci. Si consiglia pertanto di consultare uno specialista.
L’acido nicotinico interagisce con quasi tutte le vitamine del gruppo B. Un uso corretto favorisce il funzionamento stabile di tutti gli organi e sistemi corporei.
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