Kalzium. So beliebt... so unbekannt!
Kalzium ist einer der wichtigsten Nährstoffe für unseren Körper, aber auch einer der am meisten missverstandenen. Wir erklären Ihnen alles, was Sie über Kalzium wissen müssen, von seiner Rolle in unserem Körper bis hin zu den besten Nahrungsquellen.
Was ist Kalzium und warum brauchen wir es?
Kalzium ist ein Mineralstoff, der für die menschliche Gesundheit unerlässlich ist. Es wird für die Entwicklung und Erhaltung von Knochen und Zähnen benötigt. Was Sie aber vielleicht nicht wissen, ist, dass Kalzium auch für andere Körperfunktionen wichtig ist, z. B. für die Muskelkontraktion, die Nervenfunktion und die Blutgerinnung. Kalzium wird auch für die ordnungsgemäße Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, des Magen-Darm-Trakts und der Nieren benötigt. Calcium ist auch an der Hormonsekretion, der Zellsignalisierung und der Enzymaktivität beteiligt.
Der größte Teil des Kalziums im Körper ist in den Knochen und Zähnen gespeichert. In einem Prozess, der als Remodeling bezeichnet wird, wird ständig Kalzium aus dem Knochengewebe entnommen und in dieses eingelagert. Dies trägt dazu bei, dass die Knochen ein Leben lang stark bleiben.
Der Körper braucht Kalzium, um eine optimale Gesundheit zu erhalten, aber viele Menschen nehmen nicht genug Kalzium mit der Nahrung auf. Dies kann zu einem Kalziummangel führen, der zu Osteoporose (schwache und brüchige Knochen) und anderen Gesundheitsproblemen beitragen kann.
Die besten Kalziumquellen
Gute Kalziumquellen sind Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt, bestimmte grüne Blattgemüse, Fisch mit essbaren Gräten sowie mit Kalzium angereicherte Lebensmittel und Getränke wie Sojamilch, Orangensaft und Müsli. Trotz seiner Bedeutung nehmen viele Menschen nicht genug Kalzium mit ihrer Ernährung auf.
Es gibt viele verschiedene Kalziumquellen, aber nicht alle sind gleich gut. Hier sind einige der besten Kalziumquellen:
- Molkereiprodukte: Milch, Käse und Joghurt sind ausgezeichnete Kalziumlieferanten. Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben oder keine Milchprodukte mögen, können Sie Kalzium auch aus angereicherter Soja- oder Mandelmilch aufnehmen.
- Grünes Blattgemüse: Spinat, Grünkohl und Blattkohl sind gute Kalziumlieferanten.
- Fisch mit essbaren Gräten: Lachs, Sardinen und Hering sind allesamt gute Kalziumlieferanten.
- Angereicherte Lebensmittel: Einige Lebensmittel, wie z. B. Müsli, Orangensaft und Tofu, sind mit Kalzium angereichert. Das bedeutet, dass ihnen Kalzium zugesetzt wurde.
- Nahrungsergänzungsmittel: Wenn Sie nicht genug Kalzium mit der Nahrung aufnehmen, müssen Sie möglicherweise ein Ergänzungsmittel einnehmen. Kalziumpräparate sind in Tabletten-, Kapsel- oder Flüssigform erhältlich.
Kalzium – die perfekte umweltfreundliche Ergänzung für Ihre Gesundheit
Wenn Sie sich Sorgen über Ihre Kalziumzufuhr machen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater. Sie können Ihnen dabei helfen, die benötigte Kalziummenge zu bestimmen und herauszufinden, wie Sie diese über Ihre Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen können.
Warum Kalzium oft missverstanden wird
Calcium is the most abundant mineral in the human body and essential for the proper functioning of our cells, organs, and muscles. However, calcium is often misunderstood. Here are four common misconceptions about calcium:
- Calcium is only important for bones and teeth. While it’s true that calcium is essential for healthy bones and teeth, it’s also important for other tissues and organs in the body. Calcium is needed for proper muscle contraction, blood clotting, and nerve function.
- Dairy products are the only good source of calcium. While dairy products are a great source of calcium, they’re not the only source. Other good sources of calcium include leafy green vegetables, nuts, and seeds.
- You need to take a calcium supplement to get enough calcium. While calcium supplements can be helpful if you’re not getting enough calcium from your diet, it’s best to get your calcium from food sources. This is because calcium from food sources is absorbed better by the body than calcium from supplements.
- Too much calcium can be harmful. While it’s possible to get too much calcium from supplements, it’s very difficult to get too much calcium from food sources. This is because the body regulates how much calcium it absorbs from food.
Die Vorteile von Kalzium
Kalzium ist also gut für Sie. Aber wussten Sie, dass Kalzium Ihnen auch beim Abnehmen helfen, Ihre Stimmung verbessern und sogar Depressionen bekämpfen kann? Hier sind nur einige der vielen Vorteile dieses wichtigen Mineralstoffs:
Gewichtsabnahme: Kalzium kann dazu beitragen, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Gewichtsabnahme zu fördern. In der Studie nahmen die Teilnehmer, die ein Kalziumpräparat einnahmen, mehr Gewicht ab als diejenigen, die dies nicht taten.
Stimmungsaufhellung: Kalzium verbessert nachweislich die Stimmung und reduziert den Stresspegel. In einer Studie berichteten die Teilnehmer, die ein Kalziumpräparat einnahmen, dass sie sich glücklicher und weniger gestresst fühlten als diejenigen, die kein Kalzium einnahmen.
Depressionen: Kalzium hat sich als wirksames Mittel zur Behandlung von Depressionen erwiesen. In der Studie berichteten die Teilnehmer, die ein Kalziumpräparat einnahmen, dass sie sich weniger deprimiert fühlten als die Teilnehmer, die kein Kalzium einnahmen.
Kalzium hat noch viele weitere Vorteile, darunter die Fähigkeit, Osteoporose zu verhindern, die Herzgesundheit zu verbessern und sogar das Krebsrisiko zu senken. Wenn Sie also Ihre Gesundheit auf vielfältige Weise verbessern wollen, sollten Sie unbedingt Kalzium in Ihre Ernährung aufnehmen!
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