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La missione dell’azienda è quella di colmare il divario tra consumatori e produttori alimentari, fornendo una piattaforma che mette in contatto le persone con prodotti alimentari di alta qualità, di provenienza sostenibile e nutrienti. L’azienda si impegna a promuovere la trasparenza e la fiducia, fornendo informazioni dettagliate e accurate sui prodotti, sui fornitori e sugli […]

La versatilità dei grassi. Benefici e danni.

La versatilità dei grassi. Benefici e danni. Tipi di grassi Grassi animali e vegetali Grassi utili e nocivi Il fabbisogno di grassi dell’organismo I grassi sono composti organici contenenti l’alcol triatomico glicerolo e acidi grassi liberi. Sono una delle principali classi di sostanze nutritive vitali e svolgono una serie di effetti favorevoli diversamente indirizzati nell’organismo. […]

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